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陈建鄂
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更新至第3期
豆腐味道
状态:
更新至第3期
导演:
陈建鄂
演员:
王润连
,
李勇
,
白玉春
类型:
纪录片
地区:
大陆
年份:
2013
七集人文纪录片《豆腐味道》是《中国味道》继《江南味道》之后推出的第二个系列。《豆腐味道》将延续《江南味道》关注健康饮食方式、提倡节俭且富有创意的生活主题,通过每集一个故事,站在小人物的角度,讲述人与食物之间的永恒话题。 豆腐起源于中国,很久以前,古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。中华民族的营养素质 ...
更新至第04期
江南味道
状态:
更新至第04期
导演:
陈建鄂
类型:
纪录片
地区:
大陆
年份:
2013
这是继《舌尖上的中国》之后,推出的又一部以中国江南美食为内容的纪录片。本片对南中国烹饪历史做了全景式的描绘,结合美食的制作,原材料的渊源,以及美食家的感悟,都进行了全面立体的介绍。“苏帮莱”的时令,一年四季对一种原料的不同烹制,充分显现出中国人对时令美食的专注和钟爱。这中间还讲述了一个热爱美食的画家 ...
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